Ressources : documentation de l’atelier

Cette page regroupera les divers documents mis à la disposition des membres de l’atelier de recherche, pour permettre un accès plus aisé. Seront disponibles :
     – honkoku et traduction du groupe texte
     – documents de travail et productions des membres de l’atelier
     – clichés du manuscrits BnF
Attention : la plupart de ces fichiers, sous forme d’archives cryptées, ne sont accessibles qu’aux membres de l’atelier.

  • Documents du groupe texte : (mis à jour le 18/07/2011)

– Honkoku et shakubun intégraux (sections 1 à 4-5) du manuscrit du Bunkachô :
honkoku-BKC

– Traduction annotée intégrale (sections 1 à 4-5) :
Shuhanron-traduction

  • Documents de travail et productions des membres de l’atelier :

– Inventaire des plantes comestibles et indutrielles, in Charlotte VON VERSCHUER, Le riz dans la culture de Heian, mythe et réalité, Bibliothèque de l’Institut des Hautes Etudes Japonaises, 2003 :
Lexique_CVV

– Article de ITÔ Nobuhiro 伊藤信博, 「『酒飯論絵巻』に描かれる食物について ―第三段、好飯の住房を中心に―」, mai 2011 :
ITO_Nagoya_2011

– Tableaux établis par le groupe alimentation :

Tableau alimentation – section 1
Tableau alimentation – section 2
Tableau alimentation – section 3
Tableau alimentation – section 4

Tableau objets de cuisine – section 1
Tableau objets de cuisine – section 2
Tableau objets de cuisine – section 3
Tableau objets de cuisine – section 4

– Tableaux des différents exemplaires du Shuhanron emaki (mis à jour le 20/09/2011) :
tableau_exemplaires

  • Clichés du manuscrit BnF :

A voir sur :

  • Mandragore, la base des manuscrits enluminés, en suivant ce lien et en renseignant le champ « auteur, titre » par « Shuhanron emaki ».
  • Gallica, la bibliothèque numérique, sur cette page et les suivantes.